21 lutego klasy pierwsze uczestniczyły w warsztatach edukacyjnych na terenie Piekarni-Cukierni Grzybki w Akademii Piekarza. Założycielem piekarni był pan Henryk Cichowski, który od 1927 roku z ogromnym zaangażowaniem oddawał się swojej pasji i pracy. Od początku istnienia piekarnia stawiała na jakość oferowanych produktów. Obecnie w piekarni pracują wnuczki i wnukowie pana Henryka. Firma ta zawdzięcza swoją nazwę charakterystycznej architekturze budynku, w którym mieściła się piekarnia. Wszystkim klientom budynek ten kojarzył się właśnie z grzybkiem.
Podczas warsztatów dzieci wysłuchały wykładu o pieczywie i jego produkcji, a także zwiedziły poszczególne pomieszczenia piekarni. Wspaniałą atrakcją wycieczki okazało się samodzielne wykonanie wypieków z ciasta drożdżowego i ciasta kruchego. Warsztatom towarzyszyła degustacja wyrobów piekarniczych oraz projekcja filmu o produkcji chleba. Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji.
Wychowawczynie klas pierwszych
